Frische Zutaten, mit Bedacht zubereitet. Eine Speisekarte, inspiriert von Saison und Seele. Ob kurzer Imbiss oder langer Abend – an unserem Tisch bist du immer willkommen.
Über uns
Im NewDelhi Restaurant erwecken wir die indische Kultur und ihre zeitlosen Werte zum Leben, indem wir die reichen Kontraste des Landes in unseren traditionellen Gerichten vereinen. Jeder Bissen nimmt unsere Gäste mit auf eine kulinarische Reise durch das Land der Gewürze und bietet einen unvergesslichen Geschmack Indiens.
Wir feiern das Wesen Indiens, indem wir sein reiches Kulturerbe, tief verwurzelte Werte und eindrucksvolle regionale Kontraste in unsere Küche einfließen lassen. Von Tradition geleitet und mit Sorgfalt zubereitet, präsentieren unsere Gerichte authentische Rezepte und aromatische Gewürze, die die indische Küche auszeichnen. Jeder Teller erzählt eine Geschichte und lädt unsere Gäste ein, die vielfältigen Landschaften und Aromen des Landes der Gewürze zu entdecken. Mit jedem Bissen bieten wir eine einprägsame kulinarische Reise, die die Wärme, Tiefe und den außergewöhnlichen Geschmack Indiens einfängt.
Unsere Küche ist ein Spiegelbild der Seele Indiens – seiner Kultur, Traditionen und bemerkenswerten Vielfalt. Inspiriert von den lebendigen Regionen des Landes kreieren wir traditionelle Gerichte, die kräftige Gewürze mit altbewährten Techniken verbinden. Jedes Rezept ist in Authentizität verwurzelt und würdigt die Kontraste, die die indische Küche so unverwechselbar machen. Vom ersten Duft bis zum letzten Bissen sind unsere Gäste zu einer sinnlichen Reise durch das Land der Gewürze eingeladen. Unser Ziel ist es, mehr als eine Mahlzeit zu bieten: ein Erlebnis, das die Wärme, Tiefe und unvergesslichen Aromen Indiens einfängt.
Unsere Küche
Unsere Köche bringen jahrzehntelange Erfahrung in jedes Gericht und verbinden traditionelle Techniken mit erlesenen Zutaten von lokalen Höfen und vertrauenswürdigen Lieferanten.
Vom Tandoor-Ofen bis zum Curry-Topf – jede Station in unserer Küche steht für kulinarische Präzision. Wir glauben, dass großartiges Essen mit großartigen Zutaten und einem Team beginnt, das wirklich mit Herz dabei ist.
Jeden Morgen erwacht unsere Küche zum Leben – mit dem Duft frisch gemahlener Gewürze und langsam geköchelter Saucen. Wir nehmen keine Abkürzungen, sondern sind stolz auf jeden Teller, der unsere Küche verlässt.
Unsere Küche ist ein Spiegelbild der Seele Indiens – seiner Kultur, Traditionen und bemerkenswerten Vielfalt. Inspiriert von den lebendigen Regionen des Landes kreieren wir traditionelle Gerichte, die kräftige Gewürze mit altbewährten Techniken verbinden. Jedes Rezept ist in Authentizität verwurzelt und würdigt die Kontraste, die die indische Küche so unverwechselbar machen. Vom ersten Duft bis zum letzten Bissen sind unsere Gäste zu einer sinnlichen Reise durch das Land der Gewürze eingeladen. Unser Ziel ist es, mehr als eine Mahlzeit zu bieten: ein Erlebnis, das die Wärme, Tiefe und unvergesslichen Aromen Indiens einfängt.
Unsere Vision
Wir stellen uns ein Esserlebnis vor, das das Gewöhnliche übersteigt – bei dem jede Mahlzeit zur Erinnerung wird und jeder Gast mit einer tieferen Wertschätzung für die indische Kultur unser Haus verlässt.
Unser Restaurant ist mehr als nur ein Ort zum Essen. Es ist eine kulturelle Brücke, ein Treffpunkt und eine Feier des reichen Geflechts, das die indische Küche zu einer der großen kulinarischen Traditionen der Welt macht.
Von intimen Dinnern bis hin zu großen Feiern setzen wir alles daran, Momente zu schaffen, die noch lange nach dem letzten Bissen nachklingen. Komm zu uns und werde Teil der NewDelhi-Geschichte.
Unsere Küche ist ein Spiegelbild der Seele Indiens – seiner Kultur, Traditionen und bemerkenswerten Vielfalt. Inspiriert von den lebendigen Regionen des Landes kreieren wir traditionelle Gerichte, die kräftige Gewürze mit altbewährten Techniken verbinden. Jedes Rezept ist in Authentizität verwurzelt und würdigt die Kontraste, die die indische Küche so unverwechselbar machen. Vom ersten Duft bis zum letzten Bissen sind unsere Gäste zu einer sinnlichen Reise durch das Land der Gewürze eingeladen. Unser Ziel ist es, mehr als eine Mahlzeit zu bieten: ein Erlebnis, das die Wärme, Tiefe und unvergesslichen Aromen Indiens einfängt.
Unsere Speisekarte
Chicken breast fillet in a typical curry sauce, prepared north Indian style.
Coconut-based Goan curry with aromatic spices and tender chicken.
Classic home-style curry simmered low and slow.
Stir-fried chicken with bell peppers, onions and green chillies.
Cottage cheese simmered in a creamy spinach gravy.
Rich, buttery tomato sauce with paneer cubes and fenugreek.
Paneer tossed with bell peppers, onions and tangy spices.
Indo-Chinese paneer in a sweet-spicy chilli-garlic sauce.
Seasonal mixed vegetables cooked with aromatic spices.
Slow-cooked black lentils finished in the tandoor.
Fragrant Keralan lamb curry with coconut milk and curry leaves.
Hand-rolled lamb meatballs in a creamy cashew gravy.
Warum wir
Wir verwenden ausgesuchte Zutaten und bereiten jedes Gericht mit Sorgfalt zu, damit jeder Bissen frisch, aromatisch und unvergesslich ist.
Unsere Rezepte ehren Generationen indischer Tradition und bringen dir authentische Aromen – genau so, wie sie genossen werden sollten.
Unsere preisgekrönten Köche bringen jahrzehntelange Erfahrung in die Küche und machen jedes Gericht zu einer echten Hommage an die indische Küche.
Unser Service
Genieße ein gemütliches und lebendiges Ambiente – perfekt für Familienessen, romantische Abende und Feiern. Erlebe die authentischen Aromen der indischen Küche.
Bringe die Aromen Indiens zu deiner Hochzeit, Feier oder Firmenveranstaltung. Unser Catering-Team sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis an jedem Ort.
Feiere private Anlässe, Firmenmeetings und besondere Events bei uns. Individuell abgestimmte Menüs und eine warme Atmosphäre machen jedes Event unvergesslich.
Genieße ein gemütliches und lebendiges Ambiente – perfekt für Familienessen, romantische Abende und Feiern. Erlebe die authentischen Aromen der indischen Küche.
Bringe die Aromen Indiens zu deiner Hochzeit, Feier oder Firmenveranstaltung. Unser Catering-Team sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis an jedem Ort.
Feiere private Anlässe, Firmenmeetings und besondere Events bei uns. Individuell abgestimmte Menüs und eine warme Atmosphäre machen jedes Event unvergesslich.
Reservierung
Ob entspanntes Essen unter der Woche, geselliges Beisammensein am Wochenende oder Geschäftsessen – der Tisch ist für dich gedeckt.
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Kundenstimmen
sagen"A customer is a person or business that buys goods or services from another business. Customers are crucial because they generate revenue. Without them, businesses would go out of business"
Mark Roberts
CEO of BlueBloom Fashion
"A customer is a person or business that buys goods or services from another business. Customers are crucial because they generate revenue. Without them, businesses would go out of business"
Mark Roberts
CEO of BlueBloom Fashion
"The dining experience here is truly unforgettable. Every dish tells a story rooted in tradition and crafted with love. From the first bite to the last, it is a journey through the flavors of India."
Sarah Mitchell
Food Blogger & Critic
"Exceptional service and extraordinary food. The ambiance is warm, the staff is welcoming, and the authentic Indian cuisine simply blew us away. Highly recommend for any occasion."
James Thornton
Travel & Lifestyle Writer
"We hosted our corporate dinner here and it was a seamless, memorable evening. The team went above and beyond to accommodate our group and every course was outstanding."
Priya Kapoor
Events Director, TechCorp
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Love Delhi food but want to skip the traffic? This blog focuses on simplified, step-by-step recipes of the city’s favorites. We test and document every dish—like a 30-minute butter chicken or authentic street-style masala chai—so you can achieve that specific "Dilli-style" taste at home. Expect clear instructions, ingredient substitutions, and professional kitchen tips for the modern home cook
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